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豚肉と小松菜とピーマンともやしの味噌炒めのレシピ(2012/10/28) 



楽しい炒め物のレシピだよー。
今日も腐りそうな残り物を放り込んで適当に味付けしてできあがりだよー。
小松菜は味噌で炒める方法しか知らない。
その際は片栗粉を使うことしか知らない。


材料
・豚肉・・・・・好きなだけ
・片栗粉・・・・大さじ1
・小松菜・・・・1束
・ピーマン・・・好きなだけ
・もやし・・・・1袋
・粉末生姜・・・★大さじ1
・酒・・・・・・★大さじ1
・醤油・・・・・★ひとまわし
・ごま・・・・・★適量
・味噌・・・・・★大さじ1


作り方
・1・・・豚肉を食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶしておく
・2・・・野菜も食べややすい大きさに切る
・3・・・フライパンに油を適量引いて豚肉を焼く
・4・・・豚肉が焼けてきたら、小松菜の葉っぱ以外を投入
・5・・・火が通ってきたら葉っぱと★の調味料を投入。味噌が溶けたら完成

・6・・・はい、おいしいNE☆


炒め物は楽しいね。
今日も油ものの炒め物で嫁の体を痛めてやるぜ。
[ 2012/10/28 00:00 ] 炒め物 | TB(0) | CM(0)
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