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じゃがいもとレタスのコンソメにんにくスープのレシピ(2012/11/7) 



スープ料理を紹介。
じゃがいもを煮まくって、スープにとろみをつけるのが今回のレシピの特徴
いや、違う。また間違えて煮すぎたわけじゃない。
わざとだ。考えてやってる。


材料
・豚肉・・・・・・・好きなだけ
・レタス・・・・・・好きなだけ
・もやし・・・・・・1袋
・じゃがいも・・・・好きなだけ
・にんにく・・・・・1個
・固形コンソメ・・・☆2個くらい
・塩・・・・・・・・☆ひとつまみ
・胡椒・・・・・・・☆ひとつまみ


作り方
・1・・・鍋に水を沸かしておく間に野菜を切る。にんにくは半分を輪切り、半分はすりおろす。
・2・・・いい感じの時にコンソメ、じゃがいもを鍋に投入
・3・・・沸騰したら豚肉、もやし、にんにくも投入
・4・・・最後にレタスを入れて火を通したら、☆の調味料を投入して味を調整。

・5・・・はい、おいしいNE☆



にんにくを嫁が狂ったように買ってきてるのでもう駄目芽が出そう。
明日から輪切りにして焼いただけのやつを出す。

[ 2012/11/07 00:00 ] スープ | TB(0) | CM(0)
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